Harmony. Purity. Tranquility.

Több mint
egy szünet.

A Ma. Matcha & Leaf Room teaélményei a japán teaceremóniák világából merítenek inspirációt – lehetőséget adnak arra, hogy egy jelentéssel teli szünetet tarts a napodban és visszatalálj a saját ritmusodhoz.

Teaélmények Rólam

“Minden pillanatban ott rejlik egy lehetőség, egy találkozás, egy élmény, amely egyedi és megismételhetetlen.”

Ichi-go ichi-e (一期一会) filozófia

Matcha por és chasen — japán teaszertartás

“Egy igazán különleges tea nem csupán ital, hanem kapcsolat a helyhez, ahol megszületett.”

Filozofiám

A japandi
harmónia.

A Ma. Matcha & Leaf Room nevét a japán „Ma” (間) szó inspirálta: jelentéssel teli tér vagy szünet, amely két pillanat között jön létre. Nem ürességet jelent, hanem lehetőséget arra, hogy kilépj a folyamatos pörgésből, megállj egy pillanatra, és újra kapcsolódj önmagadhoz.

Teaélményeimet ennek a szemléletnek a jegyében alkottam meg. A japán teakultúra hagyományai, a japandi esztétika letisztultsága és a mozdulatok mögötti tudatosság találkozik bennük.

Egyenesen a termelőktől

Közvetlenül japán termelőktől beszerzett szálas teák és matchák, amelyekben a termőhely, az évszak és a készítő szakértelme egyaránt megjelenik.

Egy csésze Japán

Teaélményeimen nemcsak a teaceremóniák világával ismerkedhetsz meg, hanem a japán teatermesztés kultúrájával, a hétköznapi Japánnal és a tradicionális japán édességekkel is.

A levelek valódi karaktere

A teákat és matchákat eredeti formájukban kóstoljuk. Tej, szirupok vagy édesítők nélkül fedezheted fel a levelek természetes édességét, umamiját és komplex ízvilágát.

Ismerd meg filozofiámat

Teaélmények

Közelgő Workshopok

Matcha & more

KiemeltHamarosan

Merülj el mélyebben a matcha világában egy kétórás teaélmény keretében! Az alkalom során végigkövetjük a tea útját a teacserjétől a csészéig. A program részeként több fajta matchát kóstolhatsz és saját kezűleg készíthetsz el egy tál ceremoniális matchát tradicionális japán édességek kíséretében.

Studio 103 Budapest, XI.

Max. 12 fő

12 szabad hely

Program

A tea története és a teanövény (Camellia sinensis)
Matcha és édességpárok
Ceremoniális matcha készítés lépésről lépésre
Mi van a csészében?
Otthoni tárolás és felhasználás
A matchán túl: cold-brew tea kóstoló

15 000 Ft

Tea & tasting

HaladóHamarosan

Fedezd fel a japán zöld teák sokszínű világát egy vezetett teakóstoló keretében. A program során öt különböző japán teát kóstolunk meg, miközben megismerheted az egyes teák feldolgozása, elkészítési módja és ízvilága közötti különbségeket.

Studio 103 Budapest, XI.

Max. 12 fő

12 szabad hely

Program

A japán zöld teák és a matcha világa
Öt különböző japán zöld tea kóstolása
Feldolgozási módok és elkészítési technikák
Íz- és illatjegyek felismerése
Snack- és édességpárok
Ceremoniális matcha és ice-brew tea készítése

20 000 Ft

Hamarosan

Matcha bevezető

AjándékHamarosan

Ismerd meg a japán zöld teák legismertebb képviselőjét egy bevezető alkalom keretében. Betekintést nyerhetsz a matcha feldolgozásának alapjaiba, valamint a hagyományos japán teaceremónia által inspirált elkészítés legfontosabb lépéseibe.

Program

A matcha termesztése és feldolgozása
A hagyományos elkészítés eszközei és alapelvei
Hogyan válasszunk jó matchát?
Ceremoniális matcha készítése lépésről lépésre

Ajándék

Átláthatóság

Kinek ajánlom —
és kinek nem?

Ajánlom, ha…

szeretnél kiszakadni a hétköznapok rohanásából
kíváncsi vagy a japán teák és a matcha valódi arcára
nyitott vagy új ízek és élmények felfedezésére
érdekel a japán kultúra
szereted az autentikus élményeket

Nem ajánlom, ha…

kizárólag matcha lattéra számítasz
gyors kávépótlékot keresel
pörgős közösségi eseményt keresel
csak az intenzíven édes ízeket kedveled
klasszikus matcha workshopot keresel

A Ma. teaélmények olyan találkozások, ahol a közös érdeklődés, a nyitottság és a tea iránti kíváncsiság teremti meg az élmény valódi értékét.

A Workshop Tartója

Ismerj meg

A teával való kapcsolatom 5-6 évvel ezelőtt kezdődött, amikor a kávé helyett kerestem egy számomra jobban működő alternatívát. Ekkor kezdtem ismerkedni a zöld teák és a matcha világával.

2025-ben közel nyolc hónapot éltem és dolgoztam Japánban; szabadidőmben teaceremóniákon és szüreteken vettem részt, teaültetvényeket és teafeldolgozó üzemeket látogattam, helyi termelőkkel találkoztam, és számtalan teát kóstoltam végig az ország különböző régióiban.

A Ma. Matcha & Leaf Room azért született meg, hogy megmutassam a japán teák megannyi arcát – azt, hogy egy csésze tea sokkal több lehet egy italnál. Nem egy szokványos matcha workshopra invitállak benneteket, hanem valódi teaélményekre.

KépesítésTea barista, Global Japanese Tea Association (Tea Foundation és Intermediate Course)

SzakterületÁrnyékolt japán zöld teák